每 100 克
| 水 (克 ) | 49.94 |
| 热量 (大卡 ) | 260.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1088.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.83 |
| 总脂肪 (克 ) | 14.95 |
| 灰份 (克 ) | 2.13 |
| 碳水化合物 (克 ) | 30.15 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 4.5 |
| 钙 (毫克 ) | 9.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.32 |
| 镁 (毫克 ) | 18.0 |
| 磷 (毫克 ) | 77.0 |
| 钾 (毫克 ) | 430.0 |
| 钠 (毫克 ) | 490.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.33 |
| 铜 (毫克 ) | 0.032 |
| 锰 (毫克 ) | 0.227 |
| 硒 (微克 ) | 0.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 6.3 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.074 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.031 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.241 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.54 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.18 |
| 总叶酸 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 22.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 22.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.544 |
| 14:0 (克 ) | 0.057 |
| 16:0 (克 ) | 3.515 |
| 18:0 (克 ) | 0.972 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 8.659 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.029 |
| 18:1未分化 (克 ) | 8.631 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.072 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.072 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 0.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.038 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.129 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.122 |
| 亮氨酸 (克 ) | 0.171 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.15 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.032 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.018 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.121 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.071 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.144 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.134 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.048 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.098 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.656 |
| 谷氨酸 (克 ) | 0.442 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.102 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.091 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.102 |